英國超市物品名稱中文對照 在英國的食品, 可在超級市場、傳統攤位市場、雜貨店購買, 而主要是在超級市場。在英國超市分類清楚, 很容易辨認, 分類牌大多置于貨架上方, 可由此找到您要的物品。
餅干類
Biscuits
零嘴
Snacks
各式洋芋片
Crisps
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寵物食品
Pet. Food
糖業類
Confectionery
廁所用品
Toiletries
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榖類食品
Cereals
家禽類
Poultry
各式腌菜
Pickles
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以下將常用的食品的中英對照作整理, 以方便大家:
A. 肉品類 (雞, 豬, 牛)
B. 海產類
C. 蔬果類
D. 其它
A. 肉品類 (雞, 豬, 牛)
雞以身體部位分：
大雞腿
Fresh Grade Legs
雞胸肉
Fresh Grade Breast
小雞腿
Chicken Drumsticks
雞翅膀
Chicken Wings
其它部位及內藏，英國人都不吃，或給貓、狗吃的。
豬肉則分：
絞肉
Minced Steak
豬肝
Pigs Liver
豬腳
Pigs feet
豬腰
Pigs Kidney
豬心
Pigs Hearts
豬肚
Pig bag
沒骨頭的豬排
Pork Steak
連骨頭的豬排
Pork Chops
卷好的腰部瘦肉
Rolled Porkloin
卷好的腰部瘦肉連帶皮
Rolled Pork Belly
做香腸的絞肉
Pork sausage meat
醺肉
Smoked Bacon
小里肌肉
Pork Fillet
帶骨的瘦肉
Spare Rib Pork chops
小排骨肉
Spare Rib of Pork
肋骨
Pork ribs (ps可煮湯食用)
漢堡肉
Pork Burgers
一塊塊的廋肉
Pork-pieces
豬油滴
Pork Dripping
豬油
Lard
蹄膀
Hock
中間帶骨的腿肉
Casserole Pork
有骨的大塊肉
Joint
牛肉
小塊的瘦肉
Stewing Beef
牛肉塊加牛腰